Sezão är en inhemsk druvsort från Portugal, främst odlad i Vinho Verde-regionen. Den är relativt ovanlig och används ofta i blandningar för att bidra med friskhet och aromatisk komplexitet.
Druvan producerar viner med ljus kropp och hög syra. Typiska aromer inkluderar citrusfrukter som citron och lime, gröna äpplen och örtiga toner. Smaken är krispig och mineralisk med en lätt bitterhet i eftersmaken.
Sezão-viner passar utmärkt till skaldjur, grillad fisk, sallader och lätta förrätter. De är också goda som aperitif. Serveras väl kylda runt 8-10°C.
