Roupeiro, även känd som Síria, är en vit druva som främst odlas i södra Portugal, särskilt i Alentejo-regionen. Den är en av de mest planterade vita druvorna i området och har en lång historia i portugisiskt vinbruk.
Druvan producerar viner med ljus färg och en frisk syra. Aromerna domineras av citrusfrukter som citron och lime, tillsammans med gröna äpplen och ibland en hint av örter. Smaken är ren och krispig med en mineralisk avslutning.
Roupeiro passar utmärkt till skaldjur, grillad fisk och lätta sallader. Den fungerar också bra till vegetariska rätter och som aperitif. Vinet bör serveras väl kylt.
