Petite syrah är en mutation av syrah-druvan som upptäcktes i norra Rhône. Den ger mindre druvklasar och lägre avkastning, vilket resulterar i mer koncentrerade viner med hög tanninstruktur.
Vinet bjuder på aromer av svarta vinbär, blåbär, viol och tydlig vitpeppar, ofta med inslag av choklad och örter. Smaken är fyllig och kraftfull med lång eftersmak.
Passar utmärkt till grillat kött, vilt, lagrade hårdostar och mustiga grytor. Serveras gärna vid 16–18°C.
