Druvor & vinstockar

Pelaverga piccolo

1 vin med Pelaverga piccolo i Vinjournalen

Pelaverga piccolo är en lätt, fruktig röd druva från Piemonte med toner av jordgubbar och kryddor.

Pelaverga piccolo är en sällsynt röd druva som främst odlas i Piemonte, Italien, särskilt i områdena Verduno och Roddi. Den har en lång historia men är idag nästan utrotad, med endast ett fåtal hektar planterade.

Druvan ger lätta till medelfylliga viner med låga tanniner och hög syra. Typiska smaker och dofter inkluderar jordgubbar, hallon, körsbär, viol och en distinkt kryddighet som påminner om vitpeppar eller muskot.

Viner på Pelaverga piccolo passar utmärkt till lättare kötträtter som kalv eller kyckling, charkuterier, milda ostar och vegetariska rätter. Serveras gärna lätt kyld.

Viner med Pelaverga piccolo

Vill du ha vårt nyhetsbrev?

Få handplockat innehåll om vin, mat och dryck direkt i din inkorg. Anmäl dig nu för att hålla kontakten!

Genom att registrera dig som prenumerant på Vinjournalens tjänster accepterar du Vinjournalens allmänna villkor. Din information kommer att hanteras i enlighet med Vinjournalens integritetspolicy.