Muscadelle är en vit druvsort som främst odlas i Bordeaux, Frankrike, men även i Australien och Sydafrika. Den är känd för sin intensiva aromatik och används ofta i söta viner som Sauternes, men även i torra vita viner som en blandningsdruva.
Druvan ger viner med tydliga toner av blommor, honung, aprikos och ibland en lätt kryddighet. Smaken är fyllig och sötaktig även i torra varianter, med en mjuk och rund struktur. Muscadelle är mindre syrlig än Sauvignon Blanc och mindre fet än Sémillon.
Passar utmärkt till asiatisk mat, skaldjur, getost eller som aperitif. Söta varianter är underbara till fruktdesserter och mögelostar som Roquefort.
