Druvor & vinstockar

Moscadella

1 vin med Moscadella i Vinjournalen

Moscadella är en ljus druva med sötma och blommiga toner, använd främst i dessertviner.

Moscadella är en ljus druva som troligen härstammar från Italien, nära besläktad med Muscat-familjen. Den odlas främst i södra Europa och ger viner med låg syra och hög restsötma.

Druvan kännetecknas av aromer av aprikos, honung, apelsinblom och vita blommor. Smaken är söt och fyllig med en lätt bitterhet i eftersmaken, ofta använd i söta vita viner och mousserande viner som Asti.

Moscadella passar utmärkt till fruktdesserter, lättare bakverk, och blåmögelostar som gorgonzola. Serveras väl kyld som aperitif eller till efterrätten.

Viner med Moscadella

Vill du ha vårt nyhetsbrev?

Få handplockat innehåll om vin, mat och dryck direkt i din inkorg. Anmäl dig nu för att hålla kontakten!

Genom att registrera dig som prenumerant på Vinjournalens tjänster accepterar du Vinjournalens allmänna villkor. Din information kommer att hanteras i enlighet med Vinjournalens integritetspolicy.