Misket är en inhemsk bulgarisk druvsort som främst odlas i Thrakien och vid Svarta havets kust. Den har en lång historia i regionen och används ofta för att producera lätta, friska vita viner.
Druvan ger viner med distinkta aromer av vita blommor, citrus och persika, ibland med en aning honung. Smaken är frisk och fruktig med låg till medelhög syra, vilket gör vinet lättdrucket och uppfriskande.
Misket passar utmärkt till lätta rätter som sallader, skaldjur och grillad fisk. Det fungerar även bra till asiatisk mat och milda ostar.
