Groslot gris är en mutation av den traditionella loiredruvan Groslot (även känd som Grolleau). Druvan odlas främst i Loiredalen i Frankrike, där den används för att producera lätta, fruktiga röda och roséviner. Mutationen ger druvan en gråaktig nyans på skalet, vilket påminner om Pinot gris.
Viner på Groslot gris kännetecknas av en frisk syra och aromer av röda bär som jordgubbar och hallon, ofta med en lätt kryddighet. De är vanligtvis låga i tanniner och alkohol, vilket gör dem lätta att dricka. Stilen är enkel och fruktig, perfekt för avslappnat drickande.
Dessa viner passar utmärkt till lättare rätter som sallader, grillad fisk, kyckling eller som aperitif. Tack vare den friska syran fungerar de också bra till charkuterier och milda ostar.
