Druvor & vinstockar

Feteasca regala

3 viner med Feteasca regala i Vinjournalen

Feteasca regala är en rumänsk vitvinsdruva som ger aromatiska, friska viner med toner av citrus, gröna äpplen och blommor.

Feteasca regala, som betyder 'kunglig jungfru', är en av Rumäniens mest odlade vita druvsorter. Den har sitt ursprung i Moldavien och Transsylvanien och är en korsning mellan druvorna Feteasca alba och någon okänd sort. Druvan trivs i svalare klimat och ger viner med hög syra och medelfyllig kropp.

Karaktären är aromatisk med inslag av gröna äpplen, citrusfrukter som citron och grapefrukt, samt vita blommor och ibland en lätt kryddighet. Vinet är ofta torrt eller halvtorrt, med en frisk och ren avslutning. Det kan även användas till mousserande viner.

Feteasca regala passar utmärkt till lättare rätter som sallader, grillad fisk, skaldjur, getost och asiatisk mat med lime och chili. Det fungerar också bra som aperitif.

Viner med Feteasca regala

Vill du ha vårt nyhetsbrev?

Få handplockat innehåll om vin, mat och dryck direkt i din inkorg. Anmäl dig nu för att hålla kontakten!

Genom att registrera dig som prenumerant på Vinjournalens tjänster accepterar du Vinjournalens allmänna villkor. Din information kommer att hanteras i enlighet med Vinjournalens integritetspolicy.