Devín är en relativt ny druvsort som skapades 1998 i Slovakien genom en korsning mellan Grüner Veltliner och Tramín. Den är uppkallad efter slottet Devín och odlas främst i Slovakien, men även i Tjeckien och Österrike.
Druvan ger viner med hög syra och aromatisk karaktär. Doften påminner om citrusfrukter, gröna äpplen och örter, med en lätt kryddighet. Smaken är frisk och fruktig med en mineralisk avslutning.
Devín passar utmärkt till lättare rätter som sallader, skaldjur och grillad fisk. Den fungerar även bra till asiatisk mat och getost.
