Chardonnay är en av världens mest populära gröna vindruvor. Vinerna lämpar sig för ekfatslagring varför eksmaken är ett framträdande kännetecken framförallt i viner från Australien.
Vindruvan odlas över hela världen. I Bourgognes bästa vingårdar görs troligen världens bästa viner på chardonnay, och då främst i Chablis och Côtes de Beaune (Côte-d’Or).
Chardonnay är även en av tre tillåtna druvor i champagne.
Se fler beskrivningar av Ordlista druvor »
annons