Charles ellner champagne

Sida 70: Nyheter

1135 nyheter

Vinjournalens nyhetsbevakning samlar det senaste inom vin, mat och dryck. Här följer du tävlingar, nya lanseringar, branschnyheter och aktuella trender i dryckesvärlden – noggrant bevakat och löpande uppdaterat av vår redaktion.

Robot används i vinproduktion

Roboten Genesis, en ”vinfermentor”, föddes i ett forskningscenter i Italien för att effektivisera produktionen av vin och den används i italienska regioner som Piedmonte, Kalabrien, Sicilien, Sardinien och Toscana. Roboten har vissa likheter med R2Ds i Star Wars. Den här lilla krabaten har huvud, kropp och handtag som ser ut som öron och den ska…
Jeanette Gardner

Längre öppettider i pubar på drottningens 90-årsdag

Brittiska pubar kommer att tillåtas att hålla öppet längre under två dagar i juni för att hedra drottningens 90-årsdag, bekräftade premiärminister David Cameron i veckan. ”Vi kommer att förlänga pubarnas öppettider den 10 och 11 juni för att fira Hennes Majestät Drottningens 90-årsdag” blev svaret på en förfrågan om förlängning som British Beer och Pub Association…
Jeanette Gardner

En vinvärld tar farväl

Den kände vinmakaren Henri Bonneau, 78 år, har avlidit i Châteauneuf-du-Pape i södra Rhône. Bonneau var en 12: e generationens vinodlare som började göra vin 1956. Vinmagasinet Decanter anser att Bonneau var en av vår tids största gastronomiska finsmakare men framförallt en vinets mästerblandare som tog sig friheter med olika druvsorter och skapade en hel…
Jeanette Gardner

Kaliforniens vingårdar kan pusta ut

I över ett år har några av Kaliforniens största vinproducenter suttit i en uppmärksammad rättstvist och stått anklagade för att i ”hemlighet skulle förgifta vinkonsumenter” med för höga halter av arsenik. Det har totalt gällt 83 vinmärken. California Wine Institute (samlingsorgan för vinodlarna) argumenterade i domstol att vingårdarna genom att inte ange förekomsten av arsenik…
Jeanette Gardner

50-åriga vinstockar mejades ner av pensionärer

En grupp spanska pensionärer körde fel när de semestrade i det pittoreska Vall del Riu Corb i Katalonien. Gruppen körde ett flertal Suv:ar och letade de efter en restaurang i området, men körde fel och tog istället in på en grusväg genom lokala vingårdar. När de försökte vända bilarna fastnade de i leran och man…
Jeanette Gardner

Den som väntar på något gott….

Tydligen väntade nästan alla Sveriges vinentusiaster på att lägga beslag på åtminstone en flaska av det exklusiva libanesiska Chateau Musar ’88. Tyvärr hade Systembolaget endast fått in 24 flaskor av denna årgång som höjts till skyarna av kritiker. Chateau Musar kan beskrivas som ett fylligt, kryddigt och mustigt vin som är mycket representativt och typiskt…
Jeanette Gardner

Drömjobbet handlar om vin och öl

På en vingård eller på ett bryggeri vill de allra flesta jobba, visar en ny brittisk studie. Inte enbart unga personer tycker att drömjobbet handlar om att antingen brygga öl eller göra eget vin. Så många som 9% av de 2000 tillfrågade britter anser att jobba med vin- eller ölframställning skulle vara den idealiska drömkarriären. Låter…
Jeanette Gardner

Ny White Guide app lanseras

För den som gärna äter ute och vill hålla koll på bra restauranger, lanserar nu White Guide denna vecka sin nya version av appen White Guide. Nyheten är att appen förutom Sverige nu också innefattar Danmark, Norden och den svenska caféguiden. Appen är nu mer lätthanterlig att navigera i och inkluderar även en ny kartfunktion, recensioner,…
Jeanette Gardner

Protester lönar sig

I förra veckan skrev vi om de franska vinproducenternas protest och hot om bojkott  mot Tour de France, då arrangörerna slutit ett hemligt sponsoravtal med vinlandet Chile och vingruppen Cono Sur.  På så sätt uteslöt man den franska vinindustrin från evenemanget. Vinproducenter i Languedoc hotade då med att blockera Tour de France, Nu vill dock arrangörerna förhindra…
Jeanette Gardner

Brittisk vinindustri får tumme upp

Den brittiska miljösekreteraren Elizabeth Truss sa nyligen på ett möte med regering, vinproducenter och branschföreträdare, att man dramatiskt vill öka Storbritanniens vinexport och på alla sätt hitta nya möjligheter för att i framtiden stödja och gynna landets vinodlare. Samtidigt har man också planer på att öka produktionen och hitta mer potentiell odlingsareal inom landet som…
Jeanette Gardner

Glöm inte vinmässorna runt om i Sverige

Tycker du om vin och mat? Här är några evenemang som du kan besöka i olika städer under våren: Göteborg Vin & Deli 1-2 april på Svenska Mässan Öppettider: Fredag 1 april: 13.00-20.00 entré 150 kr Lördag 2 april: 11.00-19.00 entré 200 kr Besök http://www.vinochdeli.se/   Vin & Matmässan Dalarna 8-9 april på Galaxen Hotell…
Jeanette Gardner

Ny vinserie på brittisk tv

The Wine Show, som den nya serien heter, ska under 13 delar, återställa vinets status i brittisk tv. Serien ska ge tittarna en kulturell resa och man vill på ett visuellt sätt underhålla, engagera och sprida information om vin från hela världen. Förutom vinexperter som Joe Fattorini och Amelia Singer, kommer några av de främsta…
Jeanette Gardner
Utforska
Fler artiklar
Träbricka med kaffekopp, kanelbulle och en bukett prästkragar på en filt i grönt gräs.
Choklad och vin: så parar du ihop dem perfekt

Lär dig para choklad och vin genom att matcha sötma och intensitet. Guide till mörk, mjölk- och vit choklad med rätt viner – från Zinfandel till Champagne.

Redaktionen | Vinjournalen7 juli 2026
Vill du ha vårt nyhetsbrev?

Få handplockat innehåll om vin, mat och dryck direkt i din inkorg. Anmäl dig nu för att hålla kontakten!

Genom att registrera dig som prenumerant på Vinjournalens tjänster accepterar du Vinjournalens allmänna villkor. Din information kommer att hanteras i enlighet med Vinjournalens integritetspolicy.