Nyheter

Värsta frosten i Frankrike sedan 1991

Jeanette Gardner · 12 maj 2017

Man blir onekligen förvirrad när det gäller världsklimatet. Det blir varmt och det blir kallt. Vi pratar om hur mycket sötare vinerna blir när det ständigt blir varmare, men samtidigt snöar det hos oss i Skandinavien och haglar och fryser långt ner på kontinenten.

Och nu är det riktigt illa! Samtidigt har Frankrike och främst Bordeaux haft hagelstormar och frost ända in i slutet av april. Effekterna har varit förödande för vingårdarna.  Man uppskattar att 70% av vingårdarna har fått partiella skador på sina vinstockar när temperaturer sjönk ända ner till -4° under två på varandra följande morgnar. Det behövs egentligen inte så mycket mer för att göra stor skada.

Omkring 20% av odlarna har förlorat mellan 90% och 100% av sin potentiella skörd när hela  Bordeaux drabbades. En vingård, Château Couraze i Fronsac, berättar att man förlorat 95% av sin produktion på endast två timmar och flera andra instämmer. Minst 75% av de 250 vinproducenterna i appellationen har drabbats mycket hårt.  St Emilion, Castillon och Montagne St Emilion är särskilt drabbade. 

Nu ser det ut som vinter i vingården en först om en månad när stockarna ska blomma, så vet man exakt hur stora skadorna är.

Vi skänker en varm tanke till alla franska vingårdar som drabbats!

Fler nyheter

Världens främsta vinlistor korade i nordvästra Skåne

Världens bästa vinlistor har korats under Star Wine List of the Year Global Final 2026, som i år genomfördes i samarbete med Terra Skåne i nordvästra Skåne.
Jeanette Gardner

Sänkt alkoholkonsumtion kan minska risken för bröstcancer

Runt 8 500 svenskar drabbas årligen av bröstcancer och 7 % av bröstcancerfallen i Europa beräknas bero på alkohol. Kunskapen om att alkohol är en av de största riskfaktorerna för bröstcancer är låg, trots att det är den vanligaste cancerformen bland kvinnor. Lägst är kännedomen bland äldre – en åldersgrupp där risken att drabbas av…
Jeanette Gardner

Modernisering eller alkoholpopulism?

Mycket har hänt i svensk alkohollagstiftning under den senaste tiden. Förra året trädde gårdsförsäljningen i kraft, och sedan 1 juni i år (i måndags!) är köks- och matkravet slopat. Det innebär att en verksamhet inte längre behöver ha ett kök eller möjligheten att servera mat för att få servera alkohol. En efterlängtad modernisering av den…
Jeanette Gardner

Bubbeldagen firas första lördagen i juni

Bubbeldagen firas första lördagen i juni alltså den 6 juni så är det dags att öppna en flaska bubbel. Antingen cava, moscatoo, prosecco eller champagne. Behöver du tips? Kolla i vår artikel Bubblor gör alltid succé – 9 vintips!
Jeanette Gardner

Här är de tre finalisterna i tävlingen Lily Bollinger Award 2026

Efter en intensiv uttagningsomgång står det nu klart vilka tre sommelierer som gör upp om den prestigefyllda titeln Årets Lily Bollinger.Det är Amanda Liliemark från Ulfsunda Slott, Hanna Lundgren från Thora Vingård & Restaurang Flora och Ofelia Grammenos från Vinkällaren Grappe som går vidare till finalen den 20-21 september. Tävlingen avgjordes inför en välrenommerad jury…
Jeanette Gardner

Kul idé – Stockholms största alkoholfria dryckesmeny

Utbudet av alkoholfria drycker på Stockholms restauranger har länge varit snävt. Men nu bryter den nordisk-japanska restaurangen TAK Stockholm ny mark med över 100 olika drycker med Stockholms största alkoholfria dryckesmeny. Med allt från mousserande teer till experimentella mocktails fortsätter TAK Stockholm att sätta hantverket i centrum. TAK vill ge den alkoholfria kulturen den plats…
Jeanette Gardner
Utforska
Fler artiklar
Vill du ha vårt nyhetsbrev?

Få handplockat innehåll om vin, mat och dryck direkt i din inkorg. Anmäl dig nu för att hålla kontakten!

Genom att registrera dig som prenumerant på Vinjournalens tjänster accepterar du Vinjournalens allmänna villkor. Din information kommer att hanteras i enlighet med Vinjournalens integritetspolicy.