Påven beställde naturvin inför sitt besök i Marseille i förra veckan. Vinet kom från en liten naturvinsproducent i appellationen Côte Roannaise strax väster om Lyon för att serverades vid påven Franciskus besök.
Det var Domaine de la Bénisson-Dieux, en liten vingård i kommunen Ambierle, som valdes av påven efter att ägarna Régis och Aude Anouil mailade ärkebiskopen av Marseille för några månader sedan och erbjöd sina viner.
”Det är ett mirakel”, sa vingårdsägaren Aude-Reine, ”naturvinstrenden har verkligen träffat människor”.
Påven går helt i linje med biodynamiska viner utan några tillsatser, där allt görs för hand och utan större inblandning av vinmakaren. Naturligt och gott!
