Vinet, ett Cabernet Sauvignon, kommer från deras odling på c:a 2200-2600 meters höjd i Yunnanprovinsen, alldeles bredvid Tibet. De senaste fyra åren har Moet Hennessy letat länge efter rätt terroir för sitt vin i Kina, men också haft en del logistiska problem för odlingar på så höga höjder, men inget allvarligt som en lång växtsäsong med torra soliga höstar inte kunnat kurera. Man är nöjd med druvorna och vinet som heter Ao Yun vilket betyder ”Heligt Moln”. Man planerar den internationella lanseringen till hösten 2015.
