Nyheter

Mingel, pompa & ståt när de gamla spritfaten är tillbaka på Reimersholme

Jeanette Gardner · 11 september 2017

Den 13 september firas att de gamla faten från den lokala spritfabriken är upprustade och tillbaka på Reimersholme. Södermalms stadsdelsförvaltning har restaurerat de gamla spritfaten vid promenadstråket längs Reimersholmskajen och den 13 september invigs upprustningen.

Faten härstammar från tidigt 1900-tal när vin- och spritcentralen höll till på Reimersholme och de har därför ett kulturhistoriskt värde. Att restaurera dem har krävt ett komplicerat arbete.

– Fyra kubikmeter sågad ek som lagrats utomhus i tre år har använts för att få tunnorna att se så autentiska ut som möjligt, säger Kenneth Kempendahl, som är stadsmiljöchef Södermalms stadsdelsförvaltning.

Den 12 september klockan 10.00 fraktas faten från Beckholmen där de har rustats upp. Omkring klockan 10.40 passerar fartyget Danvikstull och går därefter ut mot Reimersholme för avlastning av den största tunnan. De mindre tunnorna lyfts på plats samma dag som invigningen.

– Faten är otroligt stora. Diametern på den största av de tre tunnor vi renoverat är 3.5 meter och den rymmer omkring 20 kubik. Som ett garage för en mindre bil alltså, säger Kenneth Kempendahl.  För dig som har vägarna förbi ser programmet ut så här:

Program 13 september

Klockan 17.00 invigningstalar Anders Göransson (S), ordförande i Södermalms stadsdelsnämnd, Måns Flensburg, byggledare Odysseus Innovation och Nadja Karlsson, dryckesexpert Spritmuseum.

Klockan 17.30 bjuds det på musikunderhållning och mingel.

Fler nyheter

Världens främsta vinlistor korade i nordvästra Skåne

Världens bästa vinlistor har korats under Star Wine List of the Year Global Final 2026, som i år genomfördes i samarbete med Terra Skåne i nordvästra Skåne.
Jeanette Gardner

Sänkt alkoholkonsumtion kan minska risken för bröstcancer

Runt 8 500 svenskar drabbas årligen av bröstcancer och 7 % av bröstcancerfallen i Europa beräknas bero på alkohol. Kunskapen om att alkohol är en av de största riskfaktorerna för bröstcancer är låg, trots att det är den vanligaste cancerformen bland kvinnor. Lägst är kännedomen bland äldre – en åldersgrupp där risken att drabbas av…
Jeanette Gardner

Modernisering eller alkoholpopulism?

Mycket har hänt i svensk alkohollagstiftning under den senaste tiden. Förra året trädde gårdsförsäljningen i kraft, och sedan 1 juni i år (i måndags!) är köks- och matkravet slopat. Det innebär att en verksamhet inte längre behöver ha ett kök eller möjligheten att servera mat för att få servera alkohol. En efterlängtad modernisering av den…
Jeanette Gardner

Bubbeldagen firas första lördagen i juni

Bubbeldagen firas första lördagen i juni alltså den 6 juni så är det dags att öppna en flaska bubbel. Antingen cava, moscatoo, prosecco eller champagne. Behöver du tips? Kolla i vår artikel Bubblor gör alltid succé – 9 vintips!
Jeanette Gardner

Här är de tre finalisterna i tävlingen Lily Bollinger Award 2026

Efter en intensiv uttagningsomgång står det nu klart vilka tre sommelierer som gör upp om den prestigefyllda titeln Årets Lily Bollinger.Det är Amanda Liliemark från Ulfsunda Slott, Hanna Lundgren från Thora Vingård & Restaurang Flora och Ofelia Grammenos från Vinkällaren Grappe som går vidare till finalen den 20-21 september. Tävlingen avgjordes inför en välrenommerad jury…
Jeanette Gardner

Kul idé – Stockholms största alkoholfria dryckesmeny

Utbudet av alkoholfria drycker på Stockholms restauranger har länge varit snävt. Men nu bryter den nordisk-japanska restaurangen TAK Stockholm ny mark med över 100 olika drycker med Stockholms största alkoholfria dryckesmeny. Med allt från mousserande teer till experimentella mocktails fortsätter TAK Stockholm att sätta hantverket i centrum. TAK vill ge den alkoholfria kulturen den plats…
Jeanette Gardner
Utforska
Fler artiklar
Vill du ha vårt nyhetsbrev?

Få handplockat innehåll om vin, mat och dryck direkt i din inkorg. Anmäl dig nu för att hålla kontakten!

Genom att registrera dig som prenumerant på Vinjournalens tjänster accepterar du Vinjournalens allmänna villkor. Din information kommer att hanteras i enlighet med Vinjournalens integritetspolicy.