Nyheter

Macron öppnade sin vinkällare

Jeanette Gardner · 20 september 2018

Den franske presidenten Emmanuel Macron är i vintagen igen. Vi tycker det är kul att han är så förtjust i gott vin och vi vet sedan tidigare att han tar varje chans till att framhålla och promota de franska vinerna.

I samband med den årliga European Heritage Day i förra veckan, brukar man varje år öppna upp Elysée-palatset till en allmänhet för att visa det europeiska kulturarvet. Tusentals människor brukar köa för att besöka salongerna.

Detta år så firade president Macron genom att bjuda in de första 350 personer från allmänheten att få titta in i palatsets vinkällare efter att de anmält sig till en rundtur online. Samtidigt fick beskarna även en rundtur i det underjordiska köket och titta in hos palatsets blomsterarrangörer.

Turen i vinkällaren leddes av palatsets egen sommelier, Virginie Routis, som visade upp vinkällaren som skapades 1947 och som idag rymmer ca 14 000 flaskor. Trots att alla Frankrikes vinregioner faktiskt är representerade består ändå ca 50% av samlingen av goda viner från Bordeaux. Dessa viner serveras till statstjänstemän och diplomater som besöker presidentens officiella huvudkontor eller delegationer som kommer på middag.

”Vinet väljs alltid till rätterna menyn, berättar Virginie Routis, jag gör urvalet och sedan godkänner Madame och Monsieur Macron mitt val.”

Fler nyheter

Världens främsta vinlistor korade i nordvästra Skåne

Världens bästa vinlistor har korats under Star Wine List of the Year Global Final 2026, som i år genomfördes i samarbete med Terra Skåne i nordvästra Skåne.
Jeanette Gardner

Sänkt alkoholkonsumtion kan minska risken för bröstcancer

Runt 8 500 svenskar drabbas årligen av bröstcancer och 7 % av bröstcancerfallen i Europa beräknas bero på alkohol. Kunskapen om att alkohol är en av de största riskfaktorerna för bröstcancer är låg, trots att det är den vanligaste cancerformen bland kvinnor. Lägst är kännedomen bland äldre – en åldersgrupp där risken att drabbas av…
Jeanette Gardner

Modernisering eller alkoholpopulism?

Mycket har hänt i svensk alkohollagstiftning under den senaste tiden. Förra året trädde gårdsförsäljningen i kraft, och sedan 1 juni i år (i måndags!) är köks- och matkravet slopat. Det innebär att en verksamhet inte längre behöver ha ett kök eller möjligheten att servera mat för att få servera alkohol. En efterlängtad modernisering av den…
Jeanette Gardner

Bubbeldagen firas första lördagen i juni

Bubbeldagen firas första lördagen i juni alltså den 6 juni så är det dags att öppna en flaska bubbel. Antingen cava, moscatoo, prosecco eller champagne. Behöver du tips? Kolla i vår artikel Bubblor gör alltid succé – 9 vintips!
Jeanette Gardner

Här är de tre finalisterna i tävlingen Lily Bollinger Award 2026

Efter en intensiv uttagningsomgång står det nu klart vilka tre sommelierer som gör upp om den prestigefyllda titeln Årets Lily Bollinger.Det är Amanda Liliemark från Ulfsunda Slott, Hanna Lundgren från Thora Vingård & Restaurang Flora och Ofelia Grammenos från Vinkällaren Grappe som går vidare till finalen den 20-21 september. Tävlingen avgjordes inför en välrenommerad jury…
Jeanette Gardner

Kul idé – Stockholms största alkoholfria dryckesmeny

Utbudet av alkoholfria drycker på Stockholms restauranger har länge varit snävt. Men nu bryter den nordisk-japanska restaurangen TAK Stockholm ny mark med över 100 olika drycker med Stockholms största alkoholfria dryckesmeny. Med allt från mousserande teer till experimentella mocktails fortsätter TAK Stockholm att sätta hantverket i centrum. TAK vill ge den alkoholfria kulturen den plats…
Jeanette Gardner
Utforska

Fler artiklar

Vill du ha vårt nyhetsbrev?

Få handplockat innehåll om vin, mat och dryck direkt i din inkorg. Anmäl dig nu för att hålla kontakten!

Genom att registrera dig som prenumerant på Vinjournalens tjänster accepterar du Vinjournalens allmänna villkor. Din information kommer att hanteras i enlighet med Vinjournalens integritetspolicy.