Nyheter

Kan flasktvätt bli aktuellt?

Jeanette Gardner · 8 maj 2024

Finns det ett sätt att tvätta och återanvända vinflaskor? Kanske blir det till och med billigare än återvinning?

Kostnaden för glas ökar, delvis som ett resultat av problem med leveranskedjan, vilket innebär att vingårdar drabbas av högre kostnader för att köpa in glas. Att tvätta och återanvända flaskor kan minska en del av dessa kostnader.

Forskare vid Alfred Universitys Center for Glass Innovation i New York studerar just nu ett projekt om flasktvätt för att kanske mildra stigande kostnader. Studien hoppas kunna få undan tusentals vinflaskor ur det lokala avfallet varje år och minskar kostnaderna för vinproducenterna.

Universitetet har en miljöskyddsfond för att kunna forska olika typer av glasåtervinning och återanvändning. Flasktvättprojektet ingår i dessa studier. Man har undersökt mer än 130 vingårdar och vinproducenter som använder i genomsnitt cirka 10.000 flaskor varje år bara i sina provningsrum och upp till ca 50.000 årligen.

Forskning som används i studien undersöker en metod för att tvätta flaskorna som gör att ett mycket tunt lager av glasytan – tunt som en mikron kan avlägsnas, och på å sätt få bort all kvarvarande fukt och lämna en ny, orörd yta inne i flaskan.

Fler nyheter

Sänkt alkoholkonsumtion kan minska risken för bröstcancer

Runt 8 500 svenskar drabbas årligen av bröstcancer och 7 % av bröstcancerfallen i Europa beräknas bero på alkohol. Kunskapen om att alkohol är en av de största riskfaktorerna för bröstcancer är låg, trots att det är den vanligaste cancerformen bland kvinnor. Lägst är kännedomen bland äldre – en åldersgrupp där risken att drabbas av…
Jeanette Gardner

Modernisering eller alkoholpopulism?

Mycket har hänt i svensk alkohollagstiftning under den senaste tiden. Förra året trädde gårdsförsäljningen i kraft, och sedan 1 juni i år (i måndags!) är köks- och matkravet slopat. Det innebär att en verksamhet inte längre behöver ha ett kök eller möjligheten att servera mat för att få servera alkohol. En efterlängtad modernisering av den…
Jeanette Gardner

Bubbeldagen firas första lördagen i juni

Bubbeldagen firas första lördagen i juni alltså den 6 juni så är det dags att öppna en flaska bubbel. Antingen cava, moscatoo, prosecco eller champagne. Behöver du tips? Kolla i vår artikel Bubblor gör alltid succé – 9 vintips!
Jeanette Gardner

Här är de tre finalisterna i tävlingen Lily Bollinger Award 2026

Efter en intensiv uttagningsomgång står det nu klart vilka tre sommelierer som gör upp om den prestigefyllda titeln Årets Lily Bollinger.Det är Amanda Liliemark från Ulfsunda Slott, Hanna Lundgren från Thora Vingård & Restaurang Flora och Ofelia Grammenos från Vinkällaren Grappe som går vidare till finalen den 20-21 september. Tävlingen avgjordes inför en välrenommerad jury…
Jeanette Gardner

Kul idé – Stockholms största alkoholfria dryckesmeny

Utbudet av alkoholfria drycker på Stockholms restauranger har länge varit snävt. Men nu bryter den nordisk-japanska restaurangen TAK Stockholm ny mark med över 100 olika drycker med Stockholms största alkoholfria dryckesmeny. Med allt från mousserande teer till experimentella mocktails fortsätter TAK Stockholm att sätta hantverket i centrum. TAK vill ge den alkoholfria kulturen den plats…
Jeanette Gardner

Vad gör du den 24-25 juli?

I år är det 10:e året som Vinfestivalen anordnats på Skepparps Vingård på vackra Österlen i Skåne. Många av er som får detta nyhetsbrev har gjort vinfestivalen till en tradition och återkommer år från år. Vinfestivalen ”Smaka Svenska Viner” är ett av sommarens mest uppskattade evenemang på Österlen. Vinfestivalen hålls under två dagar (24-25 juli) och…
Jeanette Gardner
Utforska

Fler artiklar

Italienska gidsaker - omslag

Pappardelle & chiliolja och jordnötter – 5 vintips

Det är fredag idag och vi har bråttom at ställa något gott på bordet och räknar minuterna. Gör en snabb italiensk afton! Gott vin från Italien bästa vingårdar och urgod pappardelle – du kommer garanterat att bli älskad! Som vintips får du sedan ….. viner som har varit de mest populära i flera år. Men…

Jeanette Gardner12 juni 2026
Vill du ha vårt nyhetsbrev?

Få handplockat innehåll om vin, mat och dryck direkt i din inkorg. Anmäl dig nu för att hålla kontakten!

Genom att registrera dig som prenumerant på Vinjournalens tjänster accepterar du Vinjournalens allmänna villkor. Din information kommer att hanteras i enlighet med Vinjournalens integritetspolicy.