Boken Which Winegrape Varieties are Grown Where fråm 2013 finns nu i en reviderad upplaga, till och med år 2020.
Den nya utgåvan beskriver bland annat nya uppgifter från 2016 till 2020 och ger en uppdaterad översikt över världens alla planterade druvor. Boken är ett statistiskt kompendium som för första gången ger en detaljerad empirisk bild, land för land och region för region i varje land, av vilka druvsorter som har odlats var och hur valet av druvsorter har förändrats över tid.
Intressant tyckte vi till exempel att se vilka odlade druvsorter som har ökat och minskat mest under 2000-talet. Boken innehåller också ny statistik om ”internationaliseringen” av druvsorter och visar till exempel i vilken utsträckning ett lands lokala sorter har planterats i andra länder. Man tittar även på mångfalden av druvor som finns i varje land.
Boken ges nu ut i en fräsch upplaga av Wine Economics Research Center vid University Adelaide och finns även som e-bok på denna länk.
Här är några exempel på druvor som odlats mest och ökat markant världen över och mellan åren 2016 till 2020:
- Tempranillo(93,370 ha –> 219,379 ha) ökat +126,009 ha
- Cabernet Sauvignon (223,074 ha –> 310,671 ha) ökat +87,597 ha
- Syrah(102,490 ha –> 181,185 ha) ökat +78,695 ha
- Sauvignon Blanc(65,190 ha –> 124,700 ha) ökat +59,510 ha
- Chardonnay(145,543 ha –> 201,649 ha) ökat +56,106 ha
- Merlot(213,368 ha –> 266,440 ha) ökat +53,072 ha
- Pinot Noir(68,810 ha –> 105,480 ha) ökat +36,670 ha
- Pinot Gris(18,893 ha –> 48,570 ha) ökat +29,677 ha
