Nyheter

Förpackningen spelar roll – för konsumenten

Jeanette Gardner · 1 maj 2019

Köp grönt, säger konsumenterna som är villiga att betala mer för en klimatsmart förpackning när det gäller drycker och mat, enligt en undersökning som Boston Consulting Group har gjort tillsammans med förpackningsjätten Exal Corporation. Undersökningen är gjord i USA, men åsikterna tror vi kan enkelt överföras till konsumenter i Europa och även i Sverige.

Enligt rapporten är mer än hälften (55 %) villiga att betala minst 5 % mer för drycker med en miljövänlig förpackning och nästan en ¼  av konsumenterna är till och med villiga att betala upp till 20 % mer.

”Betalningsviljan” har varken med inkomst eller ålder att göra och för konsumenterna handlar det lika mycket om vad som inte ska köpas som vad man ska köpa: nästan 60 %  av konsumenterna säger att de är mindre benägna att köpa produkter i miljöfarliga förpackningar och hela 37 % vill inte köpa produkterna alls.

Bland annat visar rapporten också att

  • nästan hälften (44 %) säger att förpackningens hållbarhet är avgörande för produktvalet
  • millenniegenerationen (26 till 35 år) är de mest benägna till att söka information om återvinning och hållbarhet (48 %)
  • konsumenterna associerar plast med ”havsförorening” (3 ½ gånger mer)

Undersökningen genomfördes med svar från mer än 5000 konsumenter.

Här kan du ladda ner hela rapporten

Fler nyheter

Världens främsta vinlistor korade i nordvästra Skåne

Världens bästa vinlistor har korats under Star Wine List of the Year Global Final 2026, som i år genomfördes i samarbete med Terra Skåne i nordvästra Skåne.
Jeanette Gardner

Sänkt alkoholkonsumtion kan minska risken för bröstcancer

Runt 8 500 svenskar drabbas årligen av bröstcancer och 7 % av bröstcancerfallen i Europa beräknas bero på alkohol. Kunskapen om att alkohol är en av de största riskfaktorerna för bröstcancer är låg, trots att det är den vanligaste cancerformen bland kvinnor. Lägst är kännedomen bland äldre – en åldersgrupp där risken att drabbas av…
Jeanette Gardner

Modernisering eller alkoholpopulism?

Mycket har hänt i svensk alkohollagstiftning under den senaste tiden. Förra året trädde gårdsförsäljningen i kraft, och sedan 1 juni i år (i måndags!) är köks- och matkravet slopat. Det innebär att en verksamhet inte längre behöver ha ett kök eller möjligheten att servera mat för att få servera alkohol. En efterlängtad modernisering av den…
Jeanette Gardner

Bubbeldagen firas första lördagen i juni

Bubbeldagen firas första lördagen i juni alltså den 6 juni så är det dags att öppna en flaska bubbel. Antingen cava, moscatoo, prosecco eller champagne. Behöver du tips? Kolla i vår artikel Bubblor gör alltid succé – 9 vintips!
Jeanette Gardner

Här är de tre finalisterna i tävlingen Lily Bollinger Award 2026

Efter en intensiv uttagningsomgång står det nu klart vilka tre sommelierer som gör upp om den prestigefyllda titeln Årets Lily Bollinger.Det är Amanda Liliemark från Ulfsunda Slott, Hanna Lundgren från Thora Vingård & Restaurang Flora och Ofelia Grammenos från Vinkällaren Grappe som går vidare till finalen den 20-21 september. Tävlingen avgjordes inför en välrenommerad jury…
Jeanette Gardner

Kul idé – Stockholms största alkoholfria dryckesmeny

Utbudet av alkoholfria drycker på Stockholms restauranger har länge varit snävt. Men nu bryter den nordisk-japanska restaurangen TAK Stockholm ny mark med över 100 olika drycker med Stockholms största alkoholfria dryckesmeny. Med allt från mousserande teer till experimentella mocktails fortsätter TAK Stockholm att sätta hantverket i centrum. TAK vill ge den alkoholfria kulturen den plats…
Jeanette Gardner
Utforska
Fler artiklar
Vill du ha vårt nyhetsbrev?

Få handplockat innehåll om vin, mat och dryck direkt i din inkorg. Anmäl dig nu för att hålla kontakten!

Genom att registrera dig som prenumerant på Vinjournalens tjänster accepterar du Vinjournalens allmänna villkor. Din information kommer att hanteras i enlighet med Vinjournalens integritetspolicy.