Pinotage är en vanlig druvsort för rött vin från Western Cape.
Rött vin från Western Cape har ofta en fruktig och kryddig smakprofil.
Rött vin från Western Cape passar bra med grillat kött och vilt.
Några av de mest kända vingårdarna i Western Cape är Kanonkop, Rust en Vrede och Meerlust.
Den genomsnittliga alkoholhalten i rött vin från Western Cape ligger oftast mellan 13-14%.