Rosévinet från Piemonte har oftast en ljusrosa till blekrosa färg och erbjuder friska och fruktiga smaker av röda bär och citrusfrukter.
Rosévinet från Piemonte är vanligtvis torrt och har en frisk syra som balanserar fruktigheten.
Rosévinet från Piemonte bör serveras kylt vid en temperatur mellan 8-10°C för att bäst framhäva dess friskhet och fruktiga karaktär.
Rosévinet från Piemonte är utmärkt att para ihop med somriga sallader, skaldjur, grillat kycklingkött och lättare pastarätter.