Rosévin från Mendoza

Mendoza-rosé, från Argentinas höga Anderna-sluttningar, är ett friskt, fruktigt rosavin som ofta görs av Malbec, landets signaturdruva. Ljust, torrt och livfullt, med saftig röd frukt och god friskhet, är Malbec-rosé ett karaktärsfullt, matvänligt rosavin och en ljuvlig, fruktigare tolkning av roséstilen. Hög höjd och Malbec formar stilen. Från lätta, friska viner till fylligare, fruktigare finns här verklig charm. För frisk, fruktig, matvänlig argentinsk rosé med verklig karaktär är Mendoza ett givande och livfullt val för roséälskare.

Varför Mendoza-rosé är speciell

Mendoza-rosé är det rosa vinet från Argentinas stora vinregion, ofta gjort av Malbec, landets signaturdruva, samt andra druvsorter. Malbec ger en livfull, ljust rosa rosé som är torr och fruktig, med saftiga röda bär, körsbär, citrus och en frisk, livlig karaktär, lite fylligare och mer livfull än bleka europeiska stilar, och hålls frisk av de högt belägna vingårdarna. Det intensiva Anderna-solljuset ger mogen frukt, medan de svala nätterna håller vinet friskt och i balans. Frisk, matvänlig och karaktärsfull är den en ljuvlig, fruktigare tolkning av rosé. Frisk, fruktig, torr och livfull, med saftig Malbec-frukt, är Mendoza-rosé ett karaktärsfullt, matvänligt argentinskt rosavin.

Druvor och stilar att känna till

• Mendoza-rosé (ofta Malbec): frisk och fruktig, med saftiga röda bär, körsbär och citrus.

• Livfull, ljust rosa färg, lite fylligare än bleka europeiska stilar.

• Högt belägna viner, hålls friska av de svala nätterna.

• Torra, livliga, matvänliga stilar.

• Frisk, karaktärsfull, fruktig rosé, livfull och matvänlig.

Varifrån Mendoza-rosé kommer

Mendoza-rosé kommer från de höga Anderna-sluttningarna i västra Argentina, landets största och mest berömda vinregion, nedanför de mäktiga Anderna. De högt belägna vingårdarna, det intensiva solljuset och de svala nätterna ger druvorna, särskilt Malbec, mogen frukt balanserad av friskhet, idealiskt för en livfull men ändå frisk rosé. Det varma, torra, nästan ökenartade klimatet bevattnas av smältvatten från Anderna. Kombinationen av hög höjd, Anderna-sol, svala nätter och Malbec-druvan ger Mendoza-rosé dess friska, fruktiga, torra, livfulla karaktär, ett karaktärsfullt, matvänligt argentinskt rosavin.

Hur smakar det?

Häll upp ett glas Mendoza Malbec-rosé och du finner ett livfullt, ljust rosa vin som doftar av saftiga röda bär, jordgubbe, körsbär, citrus och en frisk, blommig ton. I munnen är det torrt, friskt och fruktigt, med saftig röd frukt och citrusfrukt, frisk syra, lite mer kropp och liv än blek europeisk rosé och en ren, livlig eftersmak, karaktärsfullt och matvänligt. Alkoholhalten är måttlig. Dessa viner är bäst unga och friska, inom ungefär ett år från årgången, för att njuta av deras saftiga friskhet. Servera väl kyld, omkring 8 till 10 grader, som aperitif eller till mat.

Vilken mat passar till?

• Mendoza Malbec-rosé: sallader, grillad fisk, skaldjur, grillad kyckling.

• Sommar- och grillmat: empanadas, grillade grönsaker, charkuterier, lätt grillat.

• Lätta rätter: räkor, rätter med färska tomater, örtig kyckling, mjuka ostar.

• Aperitif och tilltugg: oliver, lätta snacks, sallader, mjuka ostar.

• Svenskt bord: en frisk, fruktig matchning till en sommarlunch, en kräftskiva, eller grillad mat vid grillen.

Så väljer och serverar du

För en frisk, fruktig, matvänlig argentinsk rosé med verklig karaktär är en Mendoza Malbec-rosé livfull och saftig, en ljuvlig fruktigare tolkning av stilen; välj en ny årgång och servera väl kyld, omkring 8 till 10 grader. Frisk, fruktig, torr och livfull, med saftig Malbec-frukt, är Mendoza-rosé ett karaktärsfullt, matvänligt rosavin, utmärkt till sallader, grillad fisk, skaldjur och en sommarlunch, ett livfullt val för roséälskare.