Proseccooch Chardonnay-druvor används vanligtvis för att producera mousserande vin i Toscana.
Charmat-metoden används vanligtvis för att producera mousserande vin i Toscana.
Mousserande vin från Toscana bör serveras vid en temperatur på mellan 6 och 8 grader Celsius.
Mousserande vin från Toscana passar bra till aperitifer och lättare rätter som antipasti, skaldjur och lätta pastarätter.
De flesta mousserande viner från Toscana är utformade för att drickas unga och friska, men kvalitetsviner kan lagras i upp till 2-3 år.