Chardonnay och Pinot Noir-druvor används vanligtvis för att producera mousserande vin i Victoria.
Traditionell metod används vanligtvis för att producera mousserande vin i Victoria.
Mousserande vin från Victoria bör serveras vid en temperatur på mellan 6 och 8 grader Celsius.
Mousserande vin från Victoria passar bra till aperitifer och lättare rätter som skaldjur och sallader.
De flesta mousserande viner från Victoria är utformade för att drickas unga och friska, men kvalitetsviner kan lagras i upp till 3-5 år.