
Mendoza, Argentina
TINAL WINE CO SAS/Riccitelli Wines
Om vingården
- Odling
- Mendoza ligger i västra Argentina, i höjd med Chiles huvudstad Santiago. Området klassas som halvöken med kontinentalt klimat; kalla, torra vintrar och varma somrar. Druvorna till detta vin kommer från Gualtallary i Valle de Uco. Vingårdarna ligger på 1 400 meters höjd.
- Jordmån
- Kalkhaltig jordmån.
- Skörd
- Druvorna skördades för hand.
- Produktion
- Hälften av druvorna avstjälkades och hälften fick jäsa som hela klasar. Jäsning och skalmaceration på betongägg vid 24-26 grader. Vinifieringen skedde utan tillsatt jäst.
Viner från TINAL WINE CO SAS/Riccitelli Wines
3 viner






