Mendoza, Argentina
Susana Balbo Wines
Om vingården
- Odling
- Uco Valley ligger cirka sju mil söder om staden Mendoza i västra Argentina, i höjd med Chiles huvudstad Santiago. Druvorna till detta vin kommer från Finca La Delfina, Paraje Altamira.
- Jordmån
- Alluvial, kalkhaltig jordmån.
- Skörd
- Druvorna skördades för hand.
- Produktion
- Sauvignon blanc och semillón avstjälkades och fick sedan macerera i kontakt med koldioxidis (torris) innan de pressades och fick sedimentera i 36 timmar. Semillónmusten tappades över på betongägg och sauvignon blanc tappades till ekfat för spontanjäsning. Torrontésdruvorna avstjälkades och musten fick jäsa med hjälp av utvalda jäststammar i ekfat. Vinet vilade sedan två månader på jästfällningen innan det blandades och tappades till ekfat för fyra månaders lagring.
Viner från Susana Balbo Wines
4 viner
Susana Balbo Signature Rosé
ArgentinaCuyoMendozaUco Valley
Rosévin · Friskt & Bärigt
750 ml
179 kr
Susana Balbo Signature White Blend
ArgentinaCuyoMendozaUco Valley
Vitt vin · Friskt & Fruktigt
750 ml
179 kr
Susana Balbo Wines Signature Barrel Fermented Torrontés
ArgentinaCuyoMendozaUco Valley
Vitt vin · Friskt & Fruktigt
750 ml
189 kr
Signature Malbec
Argentina
Rött vin
750 ml
259 kr
