Grunden till Stolpman Vineyards lades 1974 under Marilyn och Tom Stolpmans bröllopsresa. Marilyn övertygade Tom om att de skulle investera i något som familjen kunde ha glädje av, och förverkliga Toms vinodlardrömmar. Idag har parets son Peter tagit över verksamheten tillsammans med hustrun Jessica. Marilyn har hand om gårdens olivoljeproduktion. Vinmakare är Kyle Knapp.