Central Coast, USA

Scheid Family Wines

Scheid Family Wines grundades 1972 och egendomen omfattar 1 294 hektar vingårdar, varav 202 hektar av dessa är planterade med pinot noir. Vinmakare är Dave Nagengast. Kalifornien har 17 separata druvdistrikt och namnet på vinet, "District 7" är taget från det faktum att Monterey är det sjunde druvdistriktet.

Om vingården

Odling
Monterey County ligger söder om San Fransisco. I området, som omfattar 16 000 hektar, finns också flera mindre AVA (American Viticultrural Areas). Druvorna till detta vin kommer från vingårdar i Salinas Valley. Området är starkt påverkat av närheten till stilla havet och Monterey Bay vilket innebär svala vindar och dimmiga morgnar.
Jordmån
Granit, kalkrik skifferjord och lerjord.
Produktion
Druvorna avstjälkades och krossades lätt och fick därefter en kort macerationstid tillsammans med skalen innan pressning. Musten jäste sedan vid låg temperatur på rostfria ståltankar. Vinet fick sedan vila cirka fyra månader på tank innan buteljering.

Viner från Scheid Family Wines

12 viner

Liknande producenter

Vill du ha vårt nyhetsbrev?

Få handplockat innehåll om vin, mat och dryck direkt i din inkorg. Anmäl dig nu för att hålla kontakten!

Genom att registrera dig som prenumerant på Vinjournalens tjänster accepterar du Vinjournalens allmänna villkor. Din information kommer att hanteras i enlighet med Vinjournalens integritetspolicy.