
Chianti Classico, Italien
Ricasoli
Om vingården
- Odling
- Chianti Classico, strax söder om Florens i Toscana. Classico innebär att druvorna är odlade i de centrala delarna av området Chianti. Druvorna till det här vinet kommer från producentens egna vingårdar i Gaiole som ligger på 350-400 meters höjd över havet.
- Jordmån
- Grus.
- Skörd
- Druvorna skördades för hand.
- Produktion
- Cirka två veckors jäsning och skalmaceration vid 24-27 grader i ståltankar
Viner från Ricasoli
15 viner


