Fleurieu, Australien

Penny's Hill Estate

Penny's Hill Estate etablerades 1988 och man planterade då 32 hektar vingårdar på egendomen. På senare tid har egendomen utökats med vinodlingar i Malpas Road, Goss Corner och Ingleburn. Idag ägs Penny's Hill Estate av Warren Wine Group och drivs av Warren Randall. Penny's Hill Estate är medlemmar i Sustainable Winegrowing Australia, en organisation som verkar för miljömässigt hållbar vinproduktion. Chefsvinmakare är Alexia Roberts.

Om vingården

Odling: McLaren Vale ligger mellan havet och Mount Lofty, strax söder om Adelaide i delstaten South Australia. Närheten till havet ger ett klimat med milda somrar och en sval skördeperiod. Vindarna från havet sänker temperaturen om dagarna och hjälper också till att hålla svampsjukdomar borta från vingårdarna.
Skörd: Druvorna skördades för hand.
Produktion: Druvorna krossades vid ankomst till vineriet. Majoriteten av druvorna avstjälkades men delar fick jäsa som hela klasar. Musten jäste sedan två veckor i öppna kärl.

Viner från Penny's Hill Estate

1 vin

Flaska av The Black Chook rött vin, årgång 2014/101, på vit bakgrund.

The Black Chook Grenache

AustralienSouth AustraliaFleurieuMcLaren Vale

Rött vin · Mjukt & Bärigt

750 ml

129 kr

Liknande producenter

Dune Wine

Fleurieu

Grounded Cru

Fleurieu

Heartland Wines

Fleurieu

Ministry of Clouds

Fleurieu

Vill du ha vårt nyhetsbrev?

Få handplockat innehåll om vin, mat och dryck direkt i din inkorg. Anmäl dig nu för att hålla kontakten!