Soave, Italien

Le Battistelle

Le Battistelle ligger i Brognoligo i Verona och drivs av Gelmino och Cristina Dal Bosco. Vinhuset grundades 2002 när familjen slutade sälja sina druvor till det lokala kooperativet och istället började producera vin under egen etikett. Egendomen består av nio hektar vingårdar spridda över området kring Brognoligo. I vingårdarna växer enbart druvsorten garganega.

Om vingården

Odling: Soave Classico är beläget i Venetien, strax öster om Verona. Classico syftar på de högre belägna, kulligare delarna av området. Druvorna till detta vin kommer från flera olika mindre vingårdar som vetter mot söder.
Jordmån: Vulkanisk jordmån rik på slam- och lerjord.
Skörd: Druvorna skördades för hand.
Produktion: Druvorna avstjälkades och pressades och musten kyldes sedan ned. Jäsningen skedde sedan i temperaturkontrollerade rostfria ståltankar i cirka två veckor. Efter avslutad jäsning vilar vinet på tank tillsammans med sin jästfällning i cirka fyra månader.

Viner från Le Battistelle

1 vin

Flaska och glas med Soave Classico vitt vin från Italien.

Soave Classico Montesei

ItalienVenetienSoave

Vitt vin · Friskt & Fruktigt

750 ml

160 kr

Liknande producenter

AZIENDA AGRICOLA SUAVIA

Soave

Az. Agr. Coffele Alberto

Soave

Azienda Agricola Franchetto

Soave

Azienda Agricola Inama

Soave

Vill du ha vårt nyhetsbrev?

Få handplockat innehåll om vin, mat och dryck direkt i din inkorg. Anmäl dig nu för att hålla kontakten!