Soave, Italien

AZIENDA AGRICOLA SUAVIA

Suavia grundades 1982 av Giovanni och Rosetta Tessari då de bestämde sig för att producera vin under egen etikett. Familjen Tessari hade då odlat druvor i byn Fittà sedan 1887 men sålt dessa vidare till andra producenter. Idag drivs firman av deras döttrar Valentina, Meri och Allessandra Tessari. Egendomen omfattar 12 hektar vinodlingar i Soave Classico. Valentina Tessari är vinmakare.

Om vingården

Odling
Soave Classico är beläget i Venetien, strax öster om Verona. Classico syftar på de högre belägna, kulligare delarna av området. Druvorna till detta vin kommer från en vingård om sex hektar i Carbonare som ligger på 280 meters höjd och vetter mot nordöst och nordväst.
Jordmån
Djupa vulkaniska lerjordar med svart basalt.
Produktion
16 dagars jäsning vid 14-16 grader i rostfria ståltankar.

Viner från AZIENDA AGRICOLA SUAVIA

1 vin

Liknande producenter

Vill du ha vårt nyhetsbrev?

Få handplockat innehåll om vin, mat och dryck direkt i din inkorg. Anmäl dig nu för att hålla kontakten!

Genom att registrera dig som prenumerant på Vinjournalens tjänster accepterar du Vinjournalens allmänna villkor. Din information kommer att hanteras i enlighet med Vinjournalens integritetspolicy.