Moscato d'Asti, Italien
G.D. Vajra
Om vingården
- Odling
- Moscato d'Asti tillverkas i staden Asti, i Piemonte, nordvästra Italien. Druvorna till detta vin kommer från en vingård i Riforno. Odlingarna planterades mellan 1986 och 2007 och vetter mot söder.
- Jordmån
- Sandig kalkjord.
- Skörd
- Druvorna skördades mellan 4 och 19 oktober.
- Produktion
- Detta vin är gjort enligt tankmetoden, också känd som cuve close, charmatmetoden eller i Italien som autoclave. Tankmetoden innebär att den kolsyregivande jäsningen sker i en trycktank. Vid tillverkningen av moscato d'asti avbryts jäsningen innan allt socker omvandlats till alkohol. Detta görs genom att kyla ned musten och filtrera bort jästen innan buteljering. Vinet blir då pärlande eller lätt mousserande samt har kvar en viss sötma.
Viner från G.D. Vajra
13 viner
Barbera d'Alba Superiore
ItalienPiemonteBarbera d'Alba
Rött vin · Fruktigt & Smakrikt
750 ml
235 kr
Barolo Albe G.D. Vajra
ItalienPiemonteBarolo
Rött vin · Stramt & Nyanserat
750 ml
309 kr
Barolo Serralunga Luigi Baudana
ItalienPiemonteBarolo
Rött vin · Stramt & Nyanserat
750 ml
349 kr
Claré J.C. Langhe Nebbiolo
ItalienPiemonteLanghe
Rött vin · Kryddigt & Mustigt
750 ml
179 kr
Dolcetto D'Alba Coste & Fossati
ItalienPiemonteDolcetto d'Alba
Rött vin · Fruktigt & Smakrikt
750 ml
229 kr
G.D. Vajra Organic Langhe Nebbiolo
ItalienPiemonteLanghe
Rött vin · Kryddigt & Mustigt
750 ml
199 kr
G.D. Vajra Barolo Bricco delle Viole
ItalienPiemonteBarolo
Rött vin · Stramt & Nyanserat
750 ml
619 kr
G.D. Vajra Barolo Ravera
ItalienPiemonteBarolo
Rött vin · Stramt & Nyanserat
750 ml
699 kr
G.D. Vajra Rosabella Rosato
Italien
Rosévin · Fruktigt & Smakrikt
750 ml
139 kr
Langhe Rosso
ItalienPiemonteLanghe
Rött vin · Fruktigt & Smakrikt
750 ml
119 kr
Langhe Bianco Dragon
ItalienPiemonteLanghe
Vitt vin · Friskt & Fruktigt
750 ml
179 kr
Moscato d'Asti G.D. Vajra
ItalienPiemonteMoscato d'Asti
Vitt vin · Sött
750 ml
149 kr
