
Moscato d'Asti, Italien
AZ AGR SOBRERO FRANCESCO
Om vingården
- Odling
- Moscato d'Asti tillverkas i staden Asti, i Piemonte, nordvästra Italien.
- Produktion
- Detta vin är gjort enligt tankmetoden, också känd som cuve close eller charmatmetoden, vilket innebär att den kolsyregivande alkoholjäsningen sker i en trycktank. Innan allt socker omvandlats till alkohol avbryter man jäsningen vilket gör att vinet får en liten sötma. Vinet kyls ner och filtreras och får en lite lägre alkoholhalt på cirka 5-7 volymprocent.
Viner från AZ AGR SOBRERO FRANCESCO
1 vin

