Moscato d'Asti, Italien

AZ AGR SOBRERO FRANCESCO

Azienda Vitivinicola Francesco Sobrero grundades 1940 av Francesco Sobrero, far till nuvarande ägarna Settimo och Pierfranco. Vingården ligger i Castiglione Falletto.

Om vingården

Odling
Moscato d'Asti tillverkas i staden Asti, i Piemonte, nordvästra Italien.
Produktion
Detta vin är gjort enligt tankmetoden, också känd som cuve close eller charmatmetoden, vilket innebär att den kolsyregivande alkoholjäsningen sker i en trycktank. Innan allt socker omvandlats till alkohol avbryter man jäsningen vilket gör att vinet får en liten sötma. Vinet kyls ner och filtreras och får en lite lägre alkoholhalt på cirka 5-7 volymprocent.

Viner från AZ AGR SOBRERO FRANCESCO

1 vin

Liknande producenter

Vill du ha vårt nyhetsbrev?

Få handplockat innehåll om vin, mat och dryck direkt i din inkorg. Anmäl dig nu för att hålla kontakten!

Genom att registrera dig som prenumerant på Vinjournalens tjänster accepterar du Vinjournalens allmänna villkor. Din information kommer att hanteras i enlighet med Vinjournalens integritetspolicy.