Central Coast, USA

Diatom

Diatom ligger i Santa Rita Hills och drivs av Greg Brewers och man producerar enbart viner gjorda av druvan chardonnay. Vinerna får jäsa på ståltank och buteljeras kort efter avslutad vinifiering. Diatom producerades första gången år 2005.

Om vingården

Odling
Santa Barbara County ligger cirka 15 mil nordväst om Los Angeles. Druvorna till detta vin kommer från vingården Mission Hills som ligger precis utanför Los Alamos Valley. De kloner som växer här är 4, 17, 72 och Mount Eden.
Produktion
Musten jäste åtta veckor vid låg temperatur i små rostfria ståltankar. Druvorna skördades från slutet av september till mitten av november.

Viner från Diatom

1 vin

Liknande producenter

Vill du ha vårt nyhetsbrev?

Få handplockat innehåll om vin, mat och dryck direkt i din inkorg. Anmäl dig nu för att hålla kontakten!

Genom att registrera dig som prenumerant på Vinjournalens tjänster accepterar du Vinjournalens allmänna villkor. Din information kommer att hanteras i enlighet med Vinjournalens integritetspolicy.