Mendoza, Argentina

Bodega Aleanna

Idén till Bodega Aleanna föddes i London år 2009, då Alejandro Vigil (vinmakare hos Catena Zapata) och Adrianna Catena (dotter till Nicolas Catena) promenerade från den argentinska ambassaden där Nicolas Catena erhållit ett pris. Under promenaden berättade Adrianna, som läser till filosofie doktor i medeltida historia på Oxford Universitet, om Themsens betydelse under medeltiden. De har många gemensamma intressen. Litteratur, grekisk filosofi, musik och fotografi. Deras barn är också i samma ålder. Samtalet ledde vidare till att de bestämde sig för att göra ett vin tillsammans. Vinmakare till detta vin är Alejandro Vigil.

Om vingården

Odling: Mendoza ligger i västra Argentina, i höjd med Chiles huvudstad Santiago. Området klassas som halvöken med kontinentalt klimat; kalla, torra vintrar och varma somrar. Druvorna till detta vin kommer från vinodlingar i Gualtallary och Tupungato som ligger över 1 000 meter över havet.
Jordmån: Kalkrik och stenig jordmån.
Produktion: Musten jäste utan tillsatt jäst vid högst 28 grader i 22 dagar, följt av cirka två veckors varsam maceration med minimal omrörning.