Etna, Italien

Benanti Viticoltori Srl

Familjen Benanti har odlat vin på Sicilien sedan mitten av 1700-talet. Guiseppe Benanti började producera vin under eget varumärke på 1980-talet. Idag drivs företaget av sönerna Antonio och Salvino. Egendomen består av 18 hektar vinodlingar i Castiglione di Sicilia/Rovittello och Viagrande samt ytterligare 15 hektar i Milo och Santa Maria di Licodia. Företaget fokuserar på de inhemska druvsorterna nerello cappuccio, nerello mascalese.

Om vingården

Odling
DOC Etna ligger kring vulkanen Etna på nordöstra Sicilien. Druvorna till detta vin kommer från vingårdar som ligger 450-500 meter över havet och vetter mot sydost. Vinstockarna varierar i ålder och vissa är upp mot 100 år gamla. De växer som bush vines, vilket här kallas alberello.
Jordmån
Sand och vulkanjord.
Skörd
Druvorna skördades för hand.
Produktion
Druvorna avstjälkades och därefter följde 21 dagars skalmaceration och spontanjäsning i temperaturkontrollerade rostfria ståltankar.

Viner från Benanti Viticoltori Srl

2 viner

Flaska Etna Bianco vitt vin från Sicilien mot en neutral bakgrund.

Etna Bianco Benanti

ItalienItalienSicilienEtna

Vitt vin · Friskt & Fruktigt

750 ml

239 kr

Contrada Monte Serra

Contrada Monte Serra Etna Rosso

ItalienItalienSicilienEtna

Rött vin · Kryddigt & Mustigt

750 ml

389 kr

Liknande producenter

Az. Agr. Frank Cornelissen

Etna

Azienda Agricola Costa

Etna

Benanti

Etna

Benanti Viticoltori

Etna

Vill du ha vårt nyhetsbrev?

Få handplockat innehåll om vin, mat och dryck direkt i din inkorg. Anmäl dig nu för att hålla kontakten!

Genom att registrera dig som prenumerant på Vinjournalens tjänster accepterar du Vinjournalens allmänna villkor. Din information kommer att hanteras i enlighet med Vinjournalens integritetspolicy.