Slånbär är som en krydda i vinet, det ger en härlig syrlighet och en lite bitter smak som kan balansera upp sötma eller ge en extra dimension till vinet. Det är en spännande ingrediens som kan höja vinupplevelsen till nya höjder!
Slånbär är som en krydda i vinet, det ger en härlig syrlighet och en lite bitter smak som kan balansera upp sötma eller ge en extra dimension till vinet. Det är en spännande ingrediens som kan höja vinupplevelsen till nya höjder!
Slånbär används oftast för att göra slånbärsvin, en typ av fruktvin.
Slånbärsvin har en syrlig och fruktig smak med inslag av mandel och en viss bitterhet.
Slånbärsvin passar bra till rätter med viltkött, som exempelvis rådjur eller älg. Det kan också fungera bra till starka ostar eller chokladbaserade desserter.