Pumpernickel
Pumpernickel är ett mörkt och kraftigt bröd från Tyskland som passar bra till vissa viner, särskilt de som är fylliga och har mycket smak. Brödet kan hjälpa till att balansera smakerna i vinet och göra det ännu godare att dricka.
Frågor och svar om Pumpernickel:
Pumpernickel är inte en typ av vin, utan det är faktiskt ett bröd som traditionellt kommer från Tyskland.
Ja, Pumpernickel kan användas som smakkompis till vissa vintyper, särskilt de som har en kraftig och fyllig smakprofil. Detta beror på brödets rika smak och textur som kan kontrastera väl med vissa viner.
Pumpernickel är en mörk, rågbröd med kraftig smak. Vintyper som passar bra med Pumpernickel är robusta och fylliga röda viner som till exempel Cabernet Sauvignon, Syrah eller Malbec. Deras intensiva smaker och strukturer kompletterar Pumpernickelens distinkta smakprofil på ett bra sätt.