Rött vin från Taurasi
En komplett och uppdaterad vinguide för Röda viner från Taurasi sålda i Sverige
Välkommen till vår fulländade vinguide – din nyckel till Taurasis rödvinsrika traditioner!
Utforska vår globala vinguide och lär dig allt om röda viner från Taurasi i Kampanien, Italien, som pryder hyllorna på Systembolaget i Sverige. Dessa viner, gjorda på Aglianico-druvan, kännetecknas av djupa smaker av mörka bär, körsbär, läder och kryddor, med hög syra och tanniner som ger en exceptionell lagringspotential. Läs mer på Vinjournalen.se – din guide till Kampaniens röda viner.
Filter
Alla Rödviner från Taurasi
Redaktionens utvalda produkter
Röda Viner från Taurasi
Röda viner från Taurasi i Italien är kända för sin höga kvalitet och elegans. Dessa viner är gjorda av druvan Aglianico, som trivs i det vulkaniska jordbruket i regionen. Vinerna har en djup röd färg och en intensiv doft av mörka bär, kryddor och lakrits. Smaken är fyllig och komplex med en balanserad syra och tanniner som ger en lång och behaglig eftersmak. Taurasi-viner är ofta lagrade på ekfat vilket ger en subtil ton av vanilj och rostad ek. Dessa viner är perfekta för att njuta av tillsammans med en rik och smakrik maträtt, eller för att avnjutas på egen hand som en avkopplande kvällsdrink.
Tips – Vår Vinguide för Röda viner från Taurasi
Italienska rödviner – Fakta, tips och rekommendationer
Förstå italienska vinetiketter
Italienska vinetiketter kan verka förvirrande, men de följer ett tydligt system. Leta efter termer som DOC (Denominazione di Origine Controllata) och DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita), som visar att vinet kommer från en kontrollerad och godkänd region. Namn som Chianti Classico DOCG eller Barolo DOCG anger inte bara ursprungsregionen, utan även en hög kvalitetsnivå. Du ser oftast också druvsort, årgång och producent på etiketten.
Topp 5 italienska rödviner för nybörjare
Ny inom italienskt vin? Börja med dessa lättillgängliga rödviner:
- Chianti Classico – Lätt, fruktig och perfekt till pizza.
- Montepulciano d’Abruzzo – Mjuk och rund, enkel att tycka om.
- Dolcetto d’Alba – Fruktig och fräsch, passar till vardagsmat.
- Nero d’Avola – Fyllig och kryddig, en favorit från Sicilien.
- Valpolicella – Lätt kropp med en liten bitterhet, utmärkt till pasta.
Dessa viner är lätta att hitta och uppskattas även utan mycket vinkunskap.
Mat- och vinkombinationer med italienska rödviner
Att para italienskt rödvin med rätt mat lyfter hela måltiden. Här är enkla tips:
- Sangiovese-baserade viner (som Chianti): Passar bra med tomatbaserad pasta och grillat kött.
- Nebbiolo-viner (som Barolo): Matchar fint med tryffelrätter och lagrad ost.
- Nero d’Avola: Perfekt till kryddiga korvar eller rostade grönsaker.
- Valpolicella: Tillräckligt lätt för antipasti eller till och med en tonfiskstek.
Börja gärna med regionala kombinationer – vin och mat från samma område fungerar ofta bäst ihop.
Frågor och Svar
Taurasi-viner är röda viner som produceras i Taurasi-området i södra Italien.
Taurasi-viner görs huvudsakligen av druvan Aglianico.
Taurasi-viner är kända för sin kraftfulla smak med toner av mörka bär, lakrits och kryddor.
Taurasi-viner passar bra med rätter som innehåller rött kött, vilt och mogna ostar.
Taurasi-viner kan lagras i upp till 10-20 år, vilket ger dem tid att utveckla en mer komplex och sofistikerad smakprofil.