Rött vin från Basilicata
En komplett och uppdaterad vinguide för Röda viner från Basilicata sålda i Sverige
Välkommen till vår fulländade vinguide – din nyckel till Basilicatas rödvinsrika traditioner!
Utforska vår globala vinguide och lär dig allt om rödviner från Basilicata i Italien som pryder hyllorna på Systembolaget i Sverige. Regionen är känd för sina kraftfulla och intensiva Aglianico del Vulture-viner, ofta kallade ”söderns Barolo”. Läs artiklar om Basilicatas vinkultur och upptäck länkar till dess ledande producenter på Vinjournalen.se – din guide till Basilicatas rödviner.
Filter
Alla Rödviner från Basilicata
Redaktionens utvalda produkter
Röda Viner från Basilicata
Basilicata är en region i södra Italien och är känd för sina röda viner, som tillverkas från druvsorten Aglianico. Vinodlingarna är belägna på hög höjd och regionen har ett varmt och torrt klimat, vilket ger druvorna en intensiv och komplex smak.Tips – Vår Vinguide för Röda viner från Basilicata
Italienska rödviner – Fakta, tips och rekommendationer
Förstå italienska vinetiketter
Italienska vinetiketter kan verka förvirrande, men de följer ett tydligt system. Leta efter termer som DOC (Denominazione di Origine Controllata) och DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita), som visar att vinet kommer från en kontrollerad och godkänd region. Namn som Chianti Classico DOCG eller Barolo DOCG anger inte bara ursprungsregionen, utan även en hög kvalitetsnivå. Du ser oftast också druvsort, årgång och producent på etiketten.
Topp 5 italienska rödviner för nybörjare
Ny inom italienskt vin? Börja med dessa lättillgängliga rödviner:
- Chianti Classico – Lätt, fruktig och perfekt till pizza.
- Montepulciano d’Abruzzo – Mjuk och rund, enkel att tycka om.
- Dolcetto d’Alba – Fruktig och fräsch, passar till vardagsmat.
- Nero d’Avola – Fyllig och kryddig, en favorit från Sicilien.
- Valpolicella – Lätt kropp med en liten bitterhet, utmärkt till pasta.
Dessa viner är lätta att hitta och uppskattas även utan mycket vinkunskap.
Mat- och vinkombinationer med italienska rödviner
Att para italienskt rödvin med rätt mat lyfter hela måltiden. Här är enkla tips:
- Sangiovese-baserade viner (som Chianti): Passar bra med tomatbaserad pasta och grillat kött.
- Nebbiolo-viner (som Barolo): Matchar fint med tryffelrätter och lagrad ost.
- Nero d’Avola: Perfekt till kryddiga korvar eller rostade grönsaker.
- Valpolicella: Tillräckligt lätt för antipasti eller till och med en tonfiskstek.
Börja gärna med regionala kombinationer – vin och mat från samma område fungerar ofta bäst ihop.
Frågor och Svar
Den optimala serveringstemperaturen för rött vin från Apulien är mellan 16-18 grader Celsius.Aglianico-druvan är den vanligaste druvan i rött vin från Basilicata.
Rött vin från Basilicata har oftast en kraftfull och intensiv smakprofil med toner av mörka bär och kryddor.
Rött vin från Basilicata passar bäst till rätter med kraftig smak, som grillat kött, vilt eller starka ostar.
De mest kända vinregionerna i Basilicata är Aglianico del Vulture och Matera.
Cantine del Notaio är den mest kända vinproducenten av rött vin i Basilicata.