Prisvärt rött från Abruzzo
Terre di Chieti är en IGT-beteckning från provinsen Chieti i regionen Abruzzo, på Italiens östra sida. De röda vinerna görs framför allt på druvan Montepulciano, som ger mörka, saftiga och lättdruckna viner. Det här är klassiska vardagsviner med god frukt och vänligt pris, perfekta för den som vill ha ett gott rött att ha hemma utan att lägga en förmögenhet. Abruzzo är en trakt som verkligen levererar prisvärd njutning.
Montepulciano i glaset
Montepulciano, som inte ska förväxlas med den toskanska staden med samma namn, är Abruzzos stolthet. Druvan ger djupt röda viner med mjuka tanniner, mörk frukt och en fyllig men ändå smidig karaktär. Under den breda beteckningen Terre di Chieti får vinmakarna frihet att skapa både enkla, fruktiga viner för snabb njutning och lite mer koncentrerade stilar. Gemensamt är en rund, tillgänglig smak som gör vinerna lätta att gilla direkt.
Doft och smak
Röda Terre di Chieti doftar av mörka körsbär, plommon, björnbär och ibland en aning örter eller choklad. Smaken är mjuk och fruktig med behagliga tanniner och en måttlig syra, vilket gör vinet lättdrucket och avslappnat. Detta är sällan tunga, kraftiga viner för långlagring, utan snarare saftiga och generösa drycker för här och nu. Servera vid rumstemperatur, runt 16 till 18 grader, så kommer frukten fram som bäst.
Terre di Chieti rött till maten
Den mjuka frukten och de vänliga tanninerna gör detta till ett tacksamt matvin. Det passar fint till pasta med köttfärssås, pizza, grillat kött, korv och lagom kryddiga rätter. På ett svenskt bord är det ett tryggt val till fredagens tacos, till en enkel köttgryta eller till korven på grillen en sommarkväll. Även till en ostbricka med lagrade ostar sitter det bra. Ett riktigt allroundvin för vardagens middagar.
- Pasta med köttfärssås
- Pizza och grillat kött
- Tacos och korv
- Lagrade ostar
Köpa i Sverige
På Systembolaget hittar du Terre di Chieti och Montepulciano både i det ordinarie sortimentet och i beställningssortimentet. Priset är en av de största fördelarna, ofta runt 80 till 120 kr, vilket gör vinet lätt att köpa i lådvis inför en fest eller helg. Kontrollera etiketten om du vill ha en enklare eller lite mer koncentrerad stil. Servera vid rumstemperatur för att lyfta den saftiga frukten.
Abruzzo och dess vinstil
Abruzzo ligger mellan Apenninerna och Adriatiska havet, vilket ger ett gynnsamt klimat för druvodling med varma dagar och svalare nätter. Regionen är känd för att leverera mycket god kvalitet till låga priser, och Terre di Chieti är ett tydligt exempel på det. Montepulciano trivs i den här miljön och ger generösa, solmogna viner med mjuk frukt. För dig som vill ha ett tryggt italienskt rödvin för vardagen ger Abruzzo ovanligt mycket dryck för pengarna, år efter år.
Enkelt men aldrig tråkigt
Även om Terre di Chieti räknas som ett vardagsvin betyder det inte att glädjen saknas. De bästa flaskorna bjuder på fin, mörk frukt och en rund, inbjudande smak som gör dem lätta att gilla direkt. Eftersom vinerna oftast är gjorda för att drickas unga slipper du krångel med lagring och kan njuta av frukten medan den är som mest levande. Det är ett vin som gör sitt jobb med bravur, oavsett om det står till vardagsmaten eller till den avslappnade helgmiddagen med vänner.
Bra att ha hemma
Terre di Chieti rött är precis ett sådant vin som är skönt att ha stående i vinställer inför oplanerade middagar. Det är okomplicerat att öppna, kräver ingen lång luftning och passar till det mesta som brukar hamna på tallriken en vanlig kväll. Priset gör att du utan vidare kan köpa några flaskor i taget, och eftersom vinet inte behöver lagras kan du dricka det när andan faller på. Det är en trygg allroundare som sällan gör dig besviken, vare sig till vardag eller helg.
Ett tryggt vardagsval
Terre di Chieti rött är ett prisvärt och lättillgängligt vin som passar den vardagliga middagen lika bra som den avslappnade festen. Med sin mjuka frukt och sällskapliga stil är det lätt att tycka om och roligt att bjuda vänner på. Ha gärna en flaska hemma för de kvällar då maten ska ha sällskap av något gott och okomplicerat.
