Lessona, Italien

Tenute Sella

Name: Tenute Sella Lessona
Brand: Tenute Sella
Price: 269.00 SEK
Availability: InStock
Rating: 4 (2 reviews)

Tenute Sella är en av de äldsta vinproducenterna i norra Piemonte. Familjen Sella har producerat vin i området sedan slutet av 1600-talet. Idag omfattar egendomen cirka 23 hektar vingårdar fördelade över Lessona, Bramaterra och Coste della Seia. Vinmakare är Riccardo Giovannini som praktiserar så kallad low intervention, vilket bland annat innebär att man inte använder någon tillsatt jäst. Fokus ligger på druvsorten nebbiolo, som här i norra Piemonte går under namnet spanna. Den totala årsproduktionen är cirka 75 000 flaskor.

Om vingården

Odling: Lessona ligger i Piemonte i nordvästra Italien. Druvorna till detta vin kommer från vingårdar som ligger på 300 meters höjd.
Jordmån: Huvudsakligen sand med inslag av järn.
Produktion: Druvorna avstjälkades följt av 24 dagars jäsning och skalmaceration på ståltank med regelbunden överpumpning av skalmassan. Därefter tappades vinet över till stora slavonska ekfat för malolaktisk omvandling och lagring.