Pfalz, Tyskland

Weinhaus Bender Manuel

Weingut Bender är ett familjedrivet vinhus från Eschbach an der Südlichen Weinstraße i Pfalz. Familjen Bender har ägnat sig åt vinodling i tre generationer. I dag drivs gården av far och son Michael och Manuel Bender. Förutom stilla vin produceras även mousserande sekt, fruktbrännviner och likörer.

Om vingården

Odling: Pfalz sträcker sig från gränsen vid de södra delarna av Rheinhessen, nära Worms, ner till den franska gränsen vid Wissembourg. Området är det enda i Tyskland som inte ligger utmed en flod. Pfalz lutar sig istället tryggt mot Haardtbergen – den nordliga förlängningen av Vogeserna i Alsace - vilket ger ett, för Tyskland, soligt och varmt klimat. Druvorna till detta vin kommer från Südlichen Weinstraße, direkt nedanför den historiska borgruinen Madenburg.
Jordmån: Sandiga, lätt leriga jordar.
Skörd: Selektiv skörd för hand.