Kooperativet Terre Cortesi Moncaro grundades 1964 under namnet Società Cooperativa.
1987 togs namnet Moncaro, efter kommunen Montecarotto i Marche där ett av vinerierna ligger.
Idag har man cirka 900 medlemmar som tillsammans förfogar över cirka 1 400 hektar vinodlingar där man bland annat producerar viner från Verdicchio dei Castelli di Jesi, Conero och Piceno. Förutom verksamheten i Marche så arbetar man även med viner från Sicilien och Abruzzerna.