Colchagua, Chile

Talagante International Brands

Talagante International Brands startade som ett systerföretag till Undurraga Vineyard för att utveckla mer moderna och innovativa vinstilar som komplement till Undurragas traditionella vinstilar. Båda företagen ägs av två familjer. Vinmakare är Rafael Urrejola.

Om vingården

Odling
Colchagua ligger i vinregionen Rapel, cirka tio mil söder om Santiago. Området har medelhavsklimat med en lång varm och solig växtsäsong och bördiga jordar.
Skörd
Druvorna skördades för hand.
Produktion
Druvorna avstjälkades och krossades följt av 72 timmars kallmaceration vid 8-10 grader. Musten fick sedan jäsa 5-7 dagar i rostfria ståltankar vid 25-27 grader. Efter ytterligare fem dagars skalmaceration pressades vinet och tappades över till ekfat för malolaktisk omvandling och lagring.

Viner från Talagante International Brands

2 viner

Liknande producenter

Vill du ha vårt nyhetsbrev?

Få handplockat innehåll om vin, mat och dryck direkt i din inkorg. Anmäl dig nu för att hålla kontakten!

Genom att registrera dig som prenumerant på Vinjournalens tjänster accepterar du Vinjournalens allmänna villkor. Din information kommer att hanteras i enlighet med Vinjournalens integritetspolicy.