Martinborough, Nya Zeeland

Schubert Wines

Schubert Wines grundades 1998 av Kai Schubert och Marion Deimling. Båda har utbildat sig till vinmakare på University Geisenheim. Efter att de arbetat på vingårdar i Europa, USA och Sydamerika beslöt de sig för att skaffa en egen vingård och planterade den med sin favoritdruva pinot noir. De fann en lämplig plats på Nya Zeelands nordö, i regionen Wairarapa. Egendomen omfattar 40 hektar mark, varav 12 hektar är planterade med vinstockar. Odlingarna består framförallt av åtta olika kloner av pinot noir. Man odlar även bland annat sauvignon blanc och syrah.

Om vingården

Odling: Wairarapa ligger i Wellington. Den sydligaste regionen på Nya Zeelands nordö. Druvorna till detta vin kommer från vingården East Tarathi.
Jordmån: Slam- och lerjord.