Baden, Tyskland

Salwey Gdr

Weingut Salwey är en familjeägd vingård som drivs i tredje generation av Konrad Salwey. Egendomen ligger i byn Oberrotwel utanför Kaiserstuhl i Baden och omfattar 20 hektar vinodlingar. Vingårdarna är planterade med pinot blanc (weissburgunder), pinot gris (grauburgunder) och pinot noir (spätburgunder).

Om vingården

Odling: Baden är ett vidsträckt område i sydvästra Tyskland. Distriktet följer floden Rhens högra strand, från Bodensjön till strax norr om Mannheim. Druvorna till detta vin kommer från två vingårdslägen, så kallade grosse lagen, Steingrubenberg och Kirchberg. Klonerna som används kommer från Bourgogne och vingårdarna är planterade 2009, 2012 och 1983.
Jordmån: Nedbruten vulkanisk jordmån.
Skörd: Druvorna skördades för hand.
Produktion: Druvorna pressades som hela klasar och musten fick vila åtta timmar tillsammans med druvskalen innan den tappades över för att spontanjäsa ek stora ekliggare.

Viner från Salwey Gdr

3 viner

Flaska Oberrotweil Grauburgunder vitt vin på bordet med glas.

Oberrotweil Grauburgunder Salwey Gdr

TysklandBaden

Vitt vin

750 ml

269 kr

Flaska med Oberrotweiler rött vin mot neutral bakgrund.

Oberrotweiler Spätburgunder

TysklandBaden

Rött vin · Kryddigt & Mustigt

750 ml

349 kr

Flaska med vitt vin från Salwey på en ljus bakgrund.

Salwey Oberrotweil Chardonnay

TysklandBaden

Vitt vin · Fylligt & Smakrikt

750 ml

286 kr

Liknande producenter

Gutsabfullung Schloss Neuweier GmbH

Baden

V-Sinne Schwarzwald

Baden

Weingut Franz Keller

Baden

Weingut Heitlinger

Baden

Vill du ha vårt nyhetsbrev?

Få handplockat innehåll om vin, mat och dryck direkt i din inkorg. Anmäl dig nu för att hålla kontakten!