Quinta das Arcas grundades 1985 av Esteves Monteiro. Firman ägs fortfarande av familjen och omfattar idag cirka 200 hektar i Vinho Verde samt förfogar över ytterliger 250 hektar som ägs av kontrakterade odlare. Sedan år 1999 producerar man även vin i Alentejo och år 2020 utökade man verksamheten till Douro.
Vinmakare är Fernando Machado som arbetat hos familjen Monteiro i 35 år.